A mudança dos hábitos alimentares é um dos fatores
principais para ter sucesso na dieta.
Exige que você consuma mais
frutas e legumes, priorize alimentos mais
nutritivos e faça escolhas mais saudáveis, reduzindo o consumo de
açúcares e gorduras. Os resultados são compensadores. Bastam pequenos ajustes
para sentir a diferença no corpo, para as roupas ficarem mais largas e você
sentir mais disposição. O esforço costuma surtir efeito na maioria dos casos,
mas quando o ponteiro da balança emperra, as pessoas se indagam sobre o que
estão fazendo de errado. Você já pensou que a resposta para a estagnação
pode estar na listinha de compras do regime?
Muitas vezes, por desconhecimento, as pessoas acabam
ingerindo alguns alimentos, porque acreditam que eles são saudáveis, leves e
adequados para a dieta. O problema está na quantidade em que são
consumidos. Muitos deles são calóricos e contêm taxas de gorduras que
acabam sabotando o emagrecimento. Conheça abaixo os alimentos “pegadinhas
da dieta” que exigem cautela na hora do consumo.
1. Granola
Este mix de cereais, frutas secas e castanhas leva
fibras e vitaminas que dão saciedade e energia, mas também contém açúcar.
Invista na versão diet/light da mistura. De acordo com a nutricionista Rosana
Farah, 100 g de granola tem 421 calorias. Seguindo
a tabela da dieta dos pontos, meia xícara (chá) apresenta quatro pontos. “O
recomendado por dia é 25 gramas”, diz a especialista. Prefira comer a
granola no café da manhã para ganhar mais disposição e ainda ter um dia inteiro
para gastar as calorias consumidas.
2. Água de sabor
Beber água para hidratar o corpo é essencial para a nossa
sobrevivência e para a dieta. A água nutre as células, desintoxica o
organismo, faz os rins e intestino trabalhar melhor. O ideal é beber até 2
litros de líquidos por dia. É pensando nisso que muita gente acaba
abusando das águas de sabor. De limão, morango e até mesmo de maçã-verde e lichia,
elas contém aditivos, adoçantes e, às vezes, até açúcar. Não deve ser
consumida em grande quantidade, no máximo, dois copos por dia.
3. Saladas perigosas
A saladinha costuma ser uma opção leve e refrescante
para os dias de verão, mas segundo a nutricionista Rosana Farah, aquelas temperadas
com molhos prontos, azeite, queijos, azeitonas e croutons devem ser evitadas
porque costumam carregar muitas calorias e gordurosas saturadas. Uma opção mais
saudável é um prato de salada de folhas verdes, tomate, pepino e palmito, temperada
com molho de iogurte desnatado e acompanhada de uma proteína mais leve, como o
peito de frango ou peixe grelhado.
4. Açaí
A fruta da região amazônica faz sucesso, sobretudo entre
praticantes de esportes que adoram se refrescar depois dos exercícios. Apesar
de ser rico em nutrientes (principalmente: cálcio, ferro, vitamina B1), o
principal problema do açaí é a quantidade de calorias do alimento, são 248
calorias em 100 gramas. Um copo de açaí tem 2 pontos e a tigela de açaí
(com banana, granola e mel- 1 colher de sopa) tem 4 pontos. Os
complementos na hora de consumí-lo também costumam tornar ainda mais calórica a
fruta, dentre eles: granola, banana picada e leite condensado. “O ideal é
consumir o açaí puro e, se for substituir o lanche da manhã ou da tarde por
ele, coma uma tacinha pequena de 50 gramas”, explica a nutricionista Rosana
Farah.
5. Comida japonesa
Um dos alimentos que as pessoas mais gostam da culinária
japonesa é o sushi. Apesar de ser feito com alga, vegetais e frutos do
mar, o alimento tem a base de arroz e, às vezes, recheios calóricos como o
cream cheese. Sem contar as versões fritas. O sushi têm entre 20 e 45
calorias cada um, mas o problema é que come-se muitos de uma vez só. Uma
unidade tanto de atum quanto de salmão apresenta 1 ponto. A recomendação da
nutricionista é “No seu almoço ou jantar, limite o consumo até quatro
unidades, assim você pode desfrutar do restante do cardápio oferecido no
restaurante japonês”, aponta Rosana.
6. Refrigerante light ou zero
Os refrigerantes desse tipo não possuem calorias, mas
um outro elemento do refrigerante causa preocupação nos especialistas: o
adoçante. A nutricionista Rosana Farah ainda alerta que quanto maior
for o consumo de adoçantes, maior fica o desejo por doces. “Estudos
apontam o efeito do adoçante nas papilas gustativas fazendo com que fiquem mais
receptivas ao sabor doce”, diz ela.
7. Barrinhas de cereais
As barrinhas de cereais são ótimas opções para os lanches
intermediários, mas contêm, em média, 100 calorias, portanto não devem ser
ingeridas à vontade. As que possuem cobertura de chocolate costumam ser as
com mais calorias (e pontos). No caso das barrinhas de cereais (dependendo da
marca), a pontuação varia de 0 a 3 pontos.
FONTE: Portal Minha Vida
